TEA’s BIBLE

Guide

紅茶のおすすめ|まず飲みたい定番の茶葉

紅茶は産地や製法によって驚くほど個性が違いますが、最初の一歩は「クセが少なく、いろいろな飲み方に合う定番」から始めるのがおすすめです。

ここでは、ストレートでもミルクティーでも楽しめる飲みやすい銘柄を中心に集めました。気になる茶葉をタップすると、詳しい特徴と淹れ方が読めます。

まず試したい定番

Assam

産地
北インド
水色
澄んだ濃いめの紅色
入れ方
ミルクティーに最適

タンニンが多い。くせが少なく芳醇な香り。

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Ceylon Blend

茶葉
スリランカ各地
水色
明るい赤色
入れ方
ストレート・アイス・ミルクすべて

スリランカ各地の茶葉を配合。クリアで万能。

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Darjeeling

産地
北インド
水色
オレンジ色
入れ方
ストレートティー向き

マスカットフレーバーと呼ばれる独特の香りが特徴。専門店では茶園ごとに売られています。

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Earl Grey

茶葉
中国・セイロンなど
水色
濃いオレンジ色
入れ方
ストレートティー・アイスティー

ベルガモット(柑橘系)の香り。一番有名なフレバリーティー。

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Nilgiri

産地
南インド
水色
濃いめのオレンジ色
入れ方
ミルクティーやバリエーションティーに最適

フレッシュですっきりとした香り&しっかりとした味。

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