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Strawberry Tea
ストロベリーティー
いちごの甘酸っぱさと紅茶の香りが好相性。見た目も華やかで、おもてなしにもおすすめです。
材料2杯分
- 紅茶（ディンブラ・ニルギリなど）
- ティースプーン2杯
- お湯
- 300cc
- いちご
- 4〜5粒
- 砂糖またはハチミツ
- 適量
作り方
- 1
いちごは半分にカットし、砂糖を軽くまぶして果汁を出しておく。
- 2
ポットで紅茶を濃いめに抽出する。
- 3
カップにいちごを入れ、紅茶を注ぐ。好みでハチミツを加える。
💡 ポイント
アイスにする場合は氷を加え、つぶしたいちごを沈めると彩りよく仕上がります。