vol.4　ジンジャーティー

1.好きな茶葉で紅茶をいれる。

抽出時間は好みで調節してください。今回は国産茶葉で3分にしています。（水色が濃いのはその為）

2.生姜をストレーナーにいれて、紅茶を注ぐ。

手抜きな方法でチューブのすり下ろし生姜を利用しました。わざわざスライスする手間もないしお手軽です。ストレーナーも細かい目をおすすめします。この写真では日本茶で使う一般的な茶こしです。

3.味を調節する。

これで完成。好みでハチミツや砂糖を加えてください。