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ダロワイヨ サントノーレ
ティータイムにおすすめなお茶請けとして第一回目はダロワイヨのサントノーレというケーキです。
ダロワイヨというとお菓子好きな人にはメジャーなお店かもしれないですね。ちょっと高めな洋菓子屋さんです。
今回はホールで購入しましたが、普通にカットでも販売されてます。カットだと500円前後で色々なケーキが並んでいるお店でした。
このケーキの特徴は周りのカラメルたっぷりのプチシューと中にあるプリンみたいなムース？とたくさんのホイップかと思います。
シューのカラメルがたっぷりとあり、固まっているので心地よい歯触りと中のムースはとても柔らかくタマゴの風味がたっぷりでこの落差がよいと思います。
ちょっと甘すぎるかなーという感じもしますが、ここでこそ紅茶がぴったり。ちょっと渋めなくらいの紅茶と一緒にティータイムを。
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