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まりこ紅茶 (静岡紅茶)
国産紅茶という珍しい茶葉です。以前に缶紅茶で「まりこの紅茶」というのがあって、旧紅茶飲料リストでは100点という最高点を個人的につけたこともあって、普通の茶葉に心をよせていました。
この茶葉の特徴として「渋みが少ない」という点があります。水温が下がっても渋みがでず、小さなお子様でも紅茶を楽しめるのではないでしょうか。水色は写真の通り少し濃いめで、アッサム系の茶樹である影響を受けているようです。
芳醇な香りは期待できませんがストレートでとても飲みやすくミルクティーにしても、十分紅茶の味を主張してくれる茶葉だと思います。
なお抽出条件としてティースプーン2杯分の茶葉に300ccの熱湯(95度以上)で120秒というルールを適用しています。水は水道水を市販の浄水器濾過して利用しています。
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